Respire : bio et bien-être à La Rochelle du 23 au 25 Février 2007

4e édition ce week-end pour le salon "Respire" qui réunit plus de cent vingt exposants et un marché de producteurs biologiques. Dès vendredi 23 février et jusqu'à dimanche soir ce rendez-vous donne envie de prendre le temps d'aller à la rencontre des spécialistes du bio et du mieux-être.

Dans un monde que nous percevons comme étant de plus en plus agressif, nous ressentons plus que jamais le besoin de trouver un nouvel équilibre. Alimentation, maison, mode, santé, bien-être : "Respire" propose à faire le point sur les techniques et les produits qui respectent l'homme et la nature. Espace enfants, restauration bio, conférences et ateliers : nous vous invitons à découvrir les points-clés et les temps forts de ce salon qui favorise aussi les échanges et les rencontres.

Côté kids

Les enfants trouveront au sein de l'atelier bricolage un espace pour exprimer leur créativité en utilisant des matériaux de récupération.

Bon, naturel, bio : le choix d'une alimentation qui respecte l'homme et la nature

Profitez du salon pour venir avec votre panier à provision ! Place aux produits frais et régionaux avec le G.A.B 17, groupement des agriculteurs biologiques de Charente-Maritime qui tient un petit marché bio, presque face à l'entrée. Dans la région, de plus en plus de professionnels de l'agriculture et de l'élevage choisissent des modes de production qui préservent l'environnement, respectent la terre et les saisons.

Vins, alimentation générale, boulangerie, pâtisserie, fromages, charcuteries, pains d'épices, glaces, sorbets, noix, thés : "Respire" est un rendez-vous gourmand incontournable qui privilégie l'agriculture biologique et les beaux produits certifiés "bio" produits dans les règles de l'art dans les régions françaises. Sans oublier certains inattendus comme les compléments alimentaires à base d'algues marines.

Déjeuners, goûters et dégustation 100% bios

Le salon propose de nombreuses pauses gourmandes pour découvrir la diversité de la cuisine et de la gastronomie bio. Un restaurant traditionnel avec des petits plats du terroir, une crêperie, un pâtissier renommé, un spécialiste des pâtes, un glacier, sans oublier les deux bars : les occasions de goûter aux saveurs authentiques et préservées ne manquent pas !

La mode "tendance bio" !

Des tisserands, des artisans, des créateurs et de plus en plus d'entreprises proposent des lignes de vêtements labellisés "bio". La qualité du coton, la douceur des matières nobles, découvrez l'esprit nature qui inspire ces collections. Sans oublier le confort des semelles ou bien des chaussettes écologiques.

Objectif bien-être

Dans un monde de plus en plus stressant, les méthodes de relaxation et les techniques de massage apportent des réponses aussi effcicaces qu'agréalbles à notre quête d'équilibre.

Le bio et le naturel ont conquis de nombreuses marques et enseignes de cosmétiques des petites productions artisanales aux linéaires des boutiques les plus fréquentées. Les techniques de développement personnel sont de plus en plus appréciées, aussi bien à titre individuel qu'au sein des entreprises. Les stands des spécialistes, tout comme ceux consacrés au yoga, à la sophrologie ou encore au shiatsu compteront sûrement parmi les plus fréquentés du salon !

Une maison saine

Des années soixante-dix à la fin du fin 20e siècle, les écologistes passaient souvent pour des doux rêveurs. Aujourd'hui, nous avons toutes et tous pris conscience de l'importance de vivre dans un cadre sain et d'utiliser des matériaux plus écologiques. En termes de santé publique, les sources de pollution à l'intérieur des logements sont évoquées et les risques d'allergies liées à certaines substances toxiques utilisées dans l'habitat ont fini par convaincre même les plus septiques.

Bio-construction et maisons bioclimatiques, matériaux naturels pour l'habitat, énergies renouvelables, traitement de l'eau : dès la conception, une maison peut choisir l'éco-gestion ! Côté bien-être, la tendance est à la balnéothérapie à domicile. Le bois, les fibres biologiques, le travail sur l'ergonomie apportent également des solutions pour contribuer au confort et à l'équilibre avec des lignes de produits pour la maison : mobilier, fauteuils de relaxation, literie, linge, oreillers et coussins...

Se soigner en douceur

Les médecines douces présenteront dans leur diversité, les moyens de se soigner sans agresser le corps. Les techniques paramédicales, les médecines naturelles par les plantes, les massages, peuvent contribuer à éveiller les défenses du corps afin qu'il puisse mieux lutter contre la maladie.

Source : ubacto.com